CZEKOLADA A ŚWIĘTA

WALENTYNKI

Czekolada a Walentynki to związek nierozerwalny. Na Walentynki najczęściej obdarowuje się słodkim prezentem czekoladowym osobę zakochaną. Już za czasów Azteków czekoladę uważano za źródło mądrości, niezwykłej energii oraz zwiększonej sprawności seksualnej. Czekolada zawiera fenyloetyloaminę, substancję wpływającą na poprawę nastroju, której ilość zwiększa się w mózgu również wtedy, gdy człowiek jest zakochany. Tak więc w gruncie rzeczy jedzenie czekolady faktycznie wywołuje w mózgu takie same procesy chemiczne, jak stan zakochania.

W Walentynki jest dużo czekoladowych słodkości: serca czekoladowe, lizaki serca, bombonierki w kształcie serca i wiele innych słodkości.

WIELKANOC

Tradycja czekoladowych jajek wielkanocnych sięga pogańskich wierzeń w moc jajek, jako sprzyjających płodności i odrodzeniu. Przed XIX w. chrześcijanie przejęli symbol jajka jako element świąt wielkanocnych, symbolizujących zmartwychwstanie lub ponowne narodziny Chrystusa. Tradycja wręczania czekoladowych jajek sięga XIX wieku, kiedy europejscy czekoladnicy stworzyli je jako specjalny smakołyk wielkanocny. Uważano, że zając wielkanocny, postać folklorystyczna pochodząca z Niemiec, odwiedzał dzieci w Wigilię Wielkanocną, zostawiając po sobie ozdobione jajka i słodycze.

W Wielkanoc jest produkowanych masa różnych jajek czekoladowych, króliczków i kur wielkanocnych.

BOŻE NARODZENIE

Tradycją jest odliczanie dni pozostałych do świąt za pomocą kalendarzy adwentowych. Kalendarze adwentowe to duże, prostokątne pudełko z 24 okienkami, każdego dnia dzieci odkrywają kolejne okienka, za którym kryje się słodka niespodzianka. Ta tradycja pozwala na budowanie atmosfery oczekiwania na święta.

Również gorąca czekolada zagościła w tradycję Świąt Bożego Narodzenia, stała się symbolem ciepła i świętowania w chłodne, zimowe miesiące. Dzielenie się pudełkiem czekoladek z przyjaciółmi i rodziną odzwierciedla ducha hojności i jedności, który definiuje okres świąteczny.

6 GRUDNIA – MIKOŁAJKI

Tradycja obdarowywania czekoladowymi Mikołajami zakorzeniona na całym świecie. A w Holandii podczas tradycyjnej świątecznej uczty Sinterklaas (5 lub 6 grudnia) ostatnią niespodzianką są czekoladowe inicjały wręczane każdemu uczestnikowi imprezy.

HALLOWEEN

Cukierek albo psikus – zwyczaj związany z Halloween. Dzieci chodzą w przebraniach od domu do domu, prosząc o słodycze, z pytaniem „Cukierek albo psikus?”.